Tarte au thon en feuilles de brick


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

  • Feuilles de brick 2
  • Thon à l’huile 90g
  • Fromage râpé 40g
  • Crème fraiche 1 CàS
  • Oeuf 1
  • Câpres 8
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.

  2. Coupez les feuilles de brick en 4 et chemisez des moules à muffins avec 2 épaisseurs (ou plus si les morceaux obtenus sont trop grands)

  3. Mélangez le thon, l’œuf, la crème fraîche, le fromage râpé et les câpres. Salez et poivrez à votre goût.

  4. Versez la préparation sur les feuilles de brick et enfournez 10 min

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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