Tortilla rapide à la pomme de terre et aux oignons


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 kg de pommes de terre
  • 6 œufs
  • 2 oignons
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe d’huile

Préparation :

  1. Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et y faire revenir les oignons. Lorsque ceux-ci prennent couleur, y ajouter les pommes de terre coupées en gros dés

  2. Les faire dorer comme pour des pommes de terre rissolées.
  3. Mélanger les oeufs et le lait, puis saler et poivrer.
  4. Incorporer les pommes de terre rissolées à ce mélange et tout transvaser dans une poêle anti-adhésive très chaude

  5. Lorsque que cette omelette a bien pris d’un côté, la retourner à l’aide d’une assiette.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?
Print Friendly, PDF & Email

Voir également :

Magret de canard au four

Préparation : Préchauffez le four à 240 °C. Dans un bol, mélangez le miel et …