Cheesecake au chocolat sans cuisson


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 250 g de biscuits
  • 75 g de beurre doux ramolli
  • 400 g de pâte à tartiner aux noisettes
  • 500 g de fromage à la crème, à température ambiante
  • 25 g de noisettes hachées
  • 60 g de sucre glace

Préparation :

  1. Dans le bol d’un mixeur, hacher les biscuits , ajouter ensuite le beurre mou et mixer. Ajouter les noisettes, et continuer à mixer jusqu’à ce consistance sableuse


  2. Verser le mélange au fond d’un moule à charnière de 23 cm de diamètre, et bien tasser à l’aide de vos mains ou du dos d’une cuillère. Mettre au réfrigérateur.
  3. Battre le fromage et le sucre glace puis ajouter la pâte à tartiner, et continuer à battre jusqu’à ce que le mélange devient homogène


  4. Sortir le moule du frigo et verser la préparation sur la base en biscuits. Égaliser la surface à la spatule.
  5. Mettre au frais au moins 4 heures ou idéalement toute une nuit.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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