Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- Une dizaine de biscuits type Petit Beurre ou sablés de votre choix.
- 250 g de fraises.
- 30 g de beurre fondu
- 200 g de mascarpone ou fromage blanc type philadelphia.
- 100 g de crème fraiche .
- 150 g de crème chantilly.
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille.
- 100 g de sucre en poudre.
Préparation :
- Écraser bien les biscuits à l’aide d’un rouleau, verser le beurre fondu et mélanger, ensuite Équeuter les fraises et les couper en morceaux de taille moyenne ajouter 2 cas de sucre et laisser de cote
- Réserver quelques fraises pour la touche finale
- Mélanger le mascarpone ou le fromage avec l’extrait de vanille et la crème fraîche et le reste du sucre.
- Fouetter la chantilly puis incorporer le mélange de fromage.
- Disposer dans les verres 1 à 2 cuillères de biscuit mixé, ensuite Ajouter le mélange de mascarpone ou fromage/chantilly, puis Disposer quelques morceaux de fraises
- Recommencer une nouvelle fois l’opération et garnir le tout de quelques fraises entières
- Laisser reposer au frais avant de déguster.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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