Galettes de légumes au four


Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .. N'hésitez pas à jeter un oeil sur ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 boite de petit poids
  • 1 sachet de 100gr de paremsan
  • 1 ouef
  • 90gr de farine
  • 1 grosse carotte
  • 2 patates douces
  • 1 grosse courgette
  • 1/2 choux fleur
  • 1 boite de petits pois

Préparation :

  1. rapper en petit tous les légumes ! Et ensuite les essorer pour qu’ils ne contiennent le moins d’eau possible

  2. Une fois tout rappé, mettez tout dans un saladier, rajoutez y l’œuf la farine et le parmesan et les petits pois et mélangez bien le tout.
  3. Rajouter les épices de votre choix: curry, cumin sel et poivre….
  4. Ensuite sur une plaque de cuisson prenez le mélange et faites les formes de votre choix: moi je suis parti sur des petits disques de 1 cm d’épaisseur et 3cm de rayon afin qu’ils cuisinent bien au centre

  5. Pour avoir un effet croquant, mettez les au four 40 minutes à 190°.
  6. Bon appétit !
Livre 300  Recettes Faciles et Rapides


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