Gâteau aux Pommes


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 225 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 170 g de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif)
  • 160 g de beurre non salé,à température ambiante
  • 2 œuf battu
  • 250 ml de lait
  • 3 pommes, pelées et coupées

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180 ° C. Graisser un moule.
  2. Mélanger la farine, la levure et le sel, ensuite Mélanger la moitié du sucre à la cannelle, mettre de côté puis Battre le beurre avec le le reste de sucre, ensuite Ajouter les œuf un par un et continuer à battre jusqu’à homogénéité

  3. Ajouter le mélange de farine en trois parties, en alternant avec le lait, battre après chaque addition.
  4. Verser la moitié de la pâte dans le fond du plat de cuisson. Disposer les tranches de pommes sur la pâte et les Saupoudrer du mélange sucre-cannelle, réserver une cuillère à café ou deux pour saupoudrer le dessus

  5. Étendre le reste de la pâte sur les pommes.
  6. Égaliser la surface et saupoudrer la surface du cannelle-sucre restant ( j’ai oublié cette étape)
  7. Cuire le gâteau pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré .

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir également :

Bûche express aux marrons

Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le lait, l’huile, le …