Beignets au fromage blanc

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
2. Formez un puits et mettez-y le fromage blanc, les oeufs et l’huile, mélangez tous les ingrédients



3. Sans temps de repos, faites chauffer l’huile dans un grand récipient, prenez avec 1 cuillère à soupe de la pâte et poussez délicatement la pâte dans l’huile



4. Quand ils vous semblent assez cuits, sortez-les avec l’écumoire et déposez-les sur du papier absorbant et ensuite faites-les sauter dans un pot ou vous aurez mis du sucre pour les enrober.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.