Quiche au thon


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 300 g de thon
  • 200 g de crème liquide entière
  • 3 œufs
  • 60 g d’emmental râpé
  • 1 cuil. à soupe d’herbes ciselées (ciboulette,persil…)
  • 1 oignon haché
  • 1 pâte feuilletée prête à l’emploi
  • 2 cuil. à soupe de moutarde
  • 1 tomate
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Égouttez le thon, émiettez-le puis ajoutez la crème, les œufs, le fromage, les herbes et l’oignon haché.Salez et poivrez

  2. Étalez la pâte feuilletée dans une tourtière en conservant la feuille de cuisson.
  3. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette et étalez la moutarde, ensuite Versez la préparation au thon et décorez de rondelles de tomate

  4. Mettez au four 40 minutes à 180 °C (th.6)

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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