Poulet frit

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

Poulet : 1,5 kg
Farine : 100 g
Chapelure : 100 g
Oeuf : 1
Eau : 2 CàS
Paprika : 1 pincée
Sel : 1 pincée
Huile d’olive

Préparation :

Découpez le poulet en morceaux.

Mélangez la farine, le sel et le paprika dans un saladier, ensuite Dans un second récipient, battez l’oeuf et l’eau

Dans un troisième récipient, versez la chapelure.

Plongez successivement les morceaux de poulet dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure.

Faites revenir à feu doux les morceaux de poulet dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive

Faites cuire 45 minutes. Servez chaud.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Ingrédients :

Préparation :

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