Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 1 l de lait
- 3 oeufs entier
- 3 jaunes
- 200 g de sucre
- 1 cuillère de vanille liquide
- 1 cuillère à café de sucre vanillé ou 1 sachet
Préparation :
- Faire chauffer le lait avec la vanille.
- Dans un saladier mettre les 3 oeufs, les 3 jaunes et le sucre, mélanger et faire blanchir l’appareil
- Une fois le lait chaud le mettre sur l’appareil et mélanger.
- Mettre du caramel liquide dans le fond des ramequins puis renplir avec l’appareil.
- Mettre les ramequins dans un plat où dans sur une plaque, mettre de l’eau à mi-hauteur des ramequins (bain marie).
- Les mettre aux four à 180°C, thermostat 6 pendant 45 minutes. Vérifier la cuisson en piquant avec une pointe de couteau
- Laisser refroidir avant de les mettre au réfrigérateur.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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