Fondant pommes spéculoos


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 60 g de beurre demi-sel
  • 3 cuillères à soupe bombées de farine
  • 1 cuillère à soupe rase de maïzena
  • 1 grosse cuillère de crème (semi-épaisse légère)
  • 150 g de spéculoos
  • 5 pommes

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°c, ensuite Éplucher les pommes et les tailler en cubes. Faire fondre le beurre, y faire compoter les dés de pommes quelques minutes

  2. Réduire les spéculoos en poudre.
  3. Battre les œufs et la crème. Ajouter la farine et la maïzena tamisées puis la poudre de spéculoos. Terminer par les pommes

  4. Verser dans un moule à cake classique et enfourner 25-30 min.
  5. Si vous le souhaitez, vous pouvez le servir avec une crème anglaise.

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Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le lait, l’huile, le …