Gâteau facile au chocolat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 170 g de chocolat noir
  • 80 g huile
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 2 sachets de vanille

Préparation :

  1. Cassez le chocolat en morceaux et le faire fondre dans un bain-marie avec de l’huile. Laissez-le de côté pour refroidir.
  2. A l’aide d’un batteur électrique battre les œufs, la vanille et le sucre jusqu’à ce que le mélange triple de volume et devient une crème mousseuse épaisse.

  3. Ajouter ensuite le mélange chocolat-huile, et enfin versez la farine.
  4. Verser le mélange dans un plat de cuisson recouverte de papier sulfurisé et graissé. Cuire au four pendant 15-17 minutes dans un four préchauffé à 160 °C.

  5. Ne pas cuire le gâteau longtemps, dés ça sortie du four le laissez refroidir complètement, vous devriez obtenir une croûte dure à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

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