Croquettes au Thon


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 250g de thon en boîte
  • 1 échalote
  • 1 mozzarella
  • 1 gousse d’ail
  • 1 ou 2 oeufs
  • De la sauce soja
  • Cumin
  • Poivre
  • Chapelure
  • Huile

Préparation :

  1. Emietter le thon.
  2. Couper les échalotes, l’ail et la mozzarella finement, et les mélanger au thon, puis Rajouter le cumin, la sauce soja et le poivre selon ses goûts

  3. Mettre le/s oeuf/s, mélanger. Il faut pouvoir faire des boulettes avec le mélange, ne pas hésiter à en mettre 2.
  4. Faire des boules, les rouler dans la chapelure.
  5. Les faire cuire à la poêle avec un peu d’huile environs 5 minutes de chaque côté. Il faut qu’elles soient bien dorées, même sur les côtés

  6. Servir chaud, avec une salade ou une soupe !

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?
Print Friendly, PDF & Email

Voir également :

Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …