Gratin de pommes de terre et saumon fumé

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

1 kg 500 de pommes de terre
400 g de saumon fumé en tranches
50cl de crème fraiche ou fromage blanc
5 oeufs
100 g de gruyère râpé
sel
épices ( poivre noir, gingembre, curcuma)

Préparation :

Eplucher les pommes de terre, les couper en dé assez gros et les faire cuire dans de l’eau salée pendant 15 minutes

Dans un saladier, mélanger la crème fraiche, les oeufs, le saumon fumé coupé en petits morceaux, le gruyère râpé, saler et poivrer

Egouter les pommes de terre et les mettre dans un plat allant au four.

Verser dessus la farce et mettre au four, laisser cuire 15 à 20 minutes.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

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Ingrédients :

Préparation :

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