Gâteau renversé aux poires et au chocolat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 200 g de Chocolat Dessert
  • 4 poires
  • 4 œufs
  • 250 g de farine
  • 195 g + 2 c. à soupe de sucre
  • 150 + 35 g de beurre
  • 3 c. à soupe de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 1/2 sachet de levure

Préparation :

  1. Préchauffez le four Th. 6 (180°C);
  2. Beurrez généreusement un moule à manqué, puis Saupoudrez le fond du moule de sucre en poudre, puis Épluchez et coupez les poires en tranches. Disposez les poires au fond du moule

  3. Dans un saladier en verre, faites fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat.
  4. Dans un autre saladier, fouettez les œufs, le sucre et les graines de gousse de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  5. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
  6. Versez le lait et mélangez à nouveau, ensuite Ajoutez la préparation chocolatée et mélangez, puis Versez la pâte sur les poires

  7. Mettez au four et laissez cuire pendant 35 min.
  8. Laissez refroidir le gâteau complétement.
  9. Démoulez en retournant sur un plat.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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