Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 1 boite de tomates concassées
- 1 boite de cannellonis
- 300 g de hachis au porc ou au bœuf
- gruyère râpé
- piment en poudre
- huile d’olive
- sel, poivre
- Pour la béchamel :
- 40 g de beurre
- 30 g de farine
- 250 cl de lait
Préparation :
- Préchauffez le four th.6 (180°C).
- Faites chauffer l’huile dans une casserole pour y cuire le hachis sans oublier de le saler et de le poivrer, puis Versez la boite de tomates concassées dans un plat (sans la cuire)
- Une fois la viande cuite, versez-la avec les tomates. Mélangez le tout et ajoutez le piment.
- Faites bouillir de l’eau et déposez les cannellonis pour les faire cuire pendant 1 à 2 min.
- Égouttez-les.
- Beurrez un plat qui va au four.
- Fourrez les cannellonis de la préparation « tomates-viande », et déposez-les dans le plat beurré.
- Pour la sauce béchamel, faites fondre le beurre et la farine pendant 1 à 2 min dans un poêlon.
- Ajoutez ensuite le lait petit à petit en tournant sans cesse (avec un fouet) pour obtenir une sauce onctueuse
- Versez votre sauce béchamel sur les cannellonis et parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 30 min.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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