Ingrédients :
- Rouleau de pâte feuilletée : 1
- Jambon cru : 4 fines tranches
- Sésame : 2 cuil. à soupe
- Jaune d’oeuf : 1
Préparation :
- Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
- Déroulez la pâte, coupez les bords pour former un carré. Badigeonnez de jaune d’œuf. Parsemez d’1 cuil. à soupe de sésame
- Etalez les tranches de jambon puis roulez en cylindre en serrant.
- Dorez au jaune d’œuf.
- Parsemez avec le reste de sésame. Coupez le rouleau en 20 tranches régulières.
- Déposez-les au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Enfournez 10 min.
- Servez ces roulés tièdes à l’apéritif.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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