Rouleaux de laitue thon-avocat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

  • Grandes feuilles de laitue : 4
  • Petite boîte de thon à l’huile (80 g) : 1
  • Avocat bien mûr : 1
  • échalote : 1
  • Citron vert : 1
  • Poivre

Préparation :

  1. Rincez et essorez les feuilles de laitue. Retirez la côte centrale.

  2. Egouttez le thon, écrasez-le à la fourchette. Coupez la chair de l’avocat en petits dés. Arrosez-les de jus du citron et mélangez au thon

  3. Incorporez l’échalote pelée et hachée. Poivrez

  4. Répartissez cette préparation sur les feuilles de laitue. Roulez-les en les serrant

  5. Maintenez-les avec une pique. Servez frais.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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