Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 4 citrons
- 100 g de beurre
- 250 g de sucre
- 4 œufs
Préparation :
- Râper le zeste des 2 citrons et presser le jus des 4 citrons.
- Dans une casserole, mélanger le zeste, les jus de citron, les œufs et le sucre
- Chauffer le mélange au bain-marie sans cesser de remuer pendant 20 minutes, jusqu’à ce que la préparation épaississe.
- Incorporer le beurre coupé en morceaux et remuer hors du feu pour lui faire fondre
- Verser dans des pots, laisser refroidir complètement puis fermer et conserver au frais (maximum un mois).
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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