Ingrédients :
- Sucre en poudre : 150 g
- Farine : 150 g
- Beurre : 150 g
- Oeufs : 3
- Sachet de levure chimique : 1/3
- Sel
Préparation :
- Dans une jatte, cassez les oeufs et fouettez les avec le sucre en poudre, puis Ajoutez le beurre mou (pommade, pas fondu)
- Incorporez la farine et la levure. Ajoutez une pincée de sel fin.
- Versez la pâte dans un moule à manqué adapté au micro-ondes
- Faites cuire le quatre quart 10 min (sur 750 W).
- Laissez le gâteau refroidir puis servez-le en parts.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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