Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 1 conserve de Champignons de Paris
- 2 Courgettes
- 1 grosse carotte ou deux petites
- 1 conserve de chair de tomate
- 1 rondelle de citron
- Ail
- Herbe de province
- Sel
- Sucre
Préparation :
- Nettoyer les courgettes sous l’eau, puis couper le bout. Ensuite, couper la dans sa longueur en deux morceaux puis avec ces derniers, faîtes des demi rondelles. Saisissez les 1 minutes à feux fort dans un peu d’huile d’olive, en remuant sans s’arrêter pour que ça ne crame pas
- Baissez à feux doux.
- Rajouter les carottes coupées en fines rondelles, toujours à feu doux en remuant régulièrement.
- Ensuite, égoutter les champignons puis les rajoutez dans la poêle. Mettre de l’ail en poudre, du sel et des herbes de provinces à la convenance.
- Après que les courgettes soient cuites, rajoutez la chair de tomate, puis rajoutez des herbes de provinces.
- Vous pouvez ajouter du sucre dans le plat, car la chair de tomate, c’est assez amer, pour ce qui n’aime pas l’amertume
- Juste avant de servir, rajouter le jus de votre rondelle de citron, mettez à feu fort en remuant, puis vous pouvez servir.
- Bon appétit.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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