Pizza Orientale


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

  • Pâte à pizza : 1 (voir notre recette ici)
  • Coulis de tomates : 250 g
  • Merguez : 2
  • Boules de mozzarella : 2
  • Belle poignée de haricots verts : 1
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Faites chauffer de l’eau salée dans une casserole et plongez-y les haricots verts jusqu’à ce qu’ils soient tendres

  2. Égouttez-les.

  3. Faites griller les merguez à sec dans une poêle durant 10 min. Coupez-les en rondelles.

  4. Préchauffez le four à 220 °C.

  5. Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Étalez le coulis de tomates par-dessus

  6. Égouttez la mozzarella et coupez-en tranches. Déposez-les sur la pizza.

  7. Disposez les haricots verts ainsi que les merguez en rondelles.

  8. Salez, poivrez et enfournez durant 15 à 20 min.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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