Tartines au jambon et aux oeufs


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 oignon blanc avec le vert
  • 2 tranches de jambon à cuire
  • 4 œufs
  • 2 tranches de pain de campagne

Préparation :

  1. Coupez deux belles tartine de pain.
  2. Dans une poêle légèrement huilée, faites griller les tranches de jambon

  3. Dans une poêle avec du beurre cassez les oeufs.
  4. Faites cuire sur feu moyen. Le blanc doit être pris mais le jaune doit rester un peu coulant.
  5. Formez votre tartine. Posez le jambon sur le pain, puis deux oeufs sur chaque tartine

  6. Agrémentez avec le vert de l’oignon ciselé.
  7. Dégustez aussitôt.

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Voir également :

Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …