Crevettes sautés et légumes


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 kg de crevettes
  • 4 carottes
  • 3 cuillères à soupe d’ail et de gingembre écrasé
  • Sel
  • 1 motte de brèdes Tompouce
  • 1 oignon
  • Poivre
  • Beurre

Préparation :

  1. Marinez les crevettes avec une pincée de sel et de poivre, Entre temps, épluchez et découpez les carottes en lanières et hachez grossièrement les brèdes

  2. Ensuite faites cuire les carottes dans une casserole d’eau pendant 3-5 minutes.
  3. Puis laissez égoutter.
  4. Découpez l’oignon en rondelles.
  5. Ensuite faites-les revenir dans une poêle beurrée pendant 2 minutes et rajoutez les crevettes, puis Laissez mijoter pendant 15 minutes, Rajoutez les carottes et les brèdes

  6. Laissez mijoter pendant 2 minutes.
  7. Salez si nécessaire.
  8. Servez avec un riz blanc.

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