Ingrédients :
- Oeufs : 12
- Gruyère râpé : 100 g
- Crème liquide : 25 cl
- Beurre : 10 g
Préparation :
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Cassez les oeufs entiers dans un saladier. Ajoutez la crème liquide, du sel et du poivre puis fouettez jusqu’à ce que le mélange soit mousseux avec un batteur électrique
- Ajoutez le gruyère râpé et mélangez.
- Beurrez un moule allant au four et versez-y le mélange. Couvrez avec une feuille de papier d’aluminium
- Enfournez 40 à 45 min.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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