Ingrédients :
- 120 g de beurre fondu
- 100 g de sucre en poudre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique ( 11 g )
- 50 g de cacao en poudre
- 1 œufs
- 160 g de lait
- 150 g de chocolat noir concassé en pépites
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°, ensuite Mélanger les ingrédients liquides: en ajoutant l’œuf au lait, battre légèrement à l’aide d’une fourchette puis incorporer le beurre fondu et tiède
- Mélanger les ingrédients secs: farine, cacao, sucre et levure chimique.
- Ensuite, incorporer les ingrédients secs au mélange liquide et mélanger légèrement avec la Maryse.
- Ajouter 100 g de pépite de chocolat.
- Mettre les caissettes à muffins dans les cavités du moule, remplir de pâte au 3/4, ensuite Mettre les 50 g de pépites de chocolat restant au-dessus de chaque muffin
- Enfourner pendant 15 à 20 mn à 180°.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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