Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 250 grammes de beurre
- 250 grammes de farine
- 250 grammes de sucre
- 200 grammes de chocolat noir
- 4 œufs
- 1 cuillère à soupe de café instantané
- 40 grammes de poudre de cacao
- 8 g de levure chimique
- 150 ml de lait
- extrait de vanille au goût
- Pour la ganache :
- 200 grammes de chocolat
- 200 g de crème
Préparation :
- Préchauffer le four à 160 ° C.
- Déposer dans une casserole, le beurre, le chocolat haché, le café instantané et le lait, et mettre sur feu moyen jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu
- Mélange constamment jusqu’à obtenir un mélange parfaitement homogène
- Tamiser la farine avec la poudre de cacao et la levure.
- Puis ajouter le sucre et mélanger.
- Battre légèrement les oeufs et ajouter à la préparation de chocolat fondu.
- Puis verser progressivement le mélange de farine et de cacao, ensuite Verser ce mélanger dans un moule beurrer et fariner
- Cuire au four pendant environ 1 heure et 10 minutes.
- Laisser refroidir à température ambiante.
- Pour la ganache : (voir recette par ici)
- Dans un bol, mettre le chocolat haché finement et la crème ensemble et faire fondre au micro-ondes. Une fois le mélange prêt, versez sur le gâteau.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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