Gratin de pommes de terre au curry et origan


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Pommes de terre : 8
  • Gruyère râpé : 150 g
  • Curry : 1 CàC
  • Origan : 1 CàC
  • Farine : 2 CàC
  • Fleur de sel : 2 pincées

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C. Lavez les pommes de terre, puis tranchez-les en rondelles.
  2. Dans un saladier, versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café d’origan et ajoutez 2 pincées de fleur de sel

  3. Mélangez le tout puis plongez-y les rondelles de pommes de terre.
  4. Mélangez pour bien les enrober.
  5. Parsemez de 2 cuillères à café de farine puis mélangez une nouvelle fois.
  6. Disposez les pommes de terre dans un plat à gratin en formant plusieurs couches. Saupoudrez de gruyère entre chaque couche

  7. Terminez par une couche de fromage.
  8. Enfournez 40 min. Servez bien chaud.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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