Ingrédients :
- Penne : 320 g
- Boeuf haché : 250 g
- Boite de pulpe de tomates : 1
- Petite boite de haricots rouges : 1
- Poivron rouge : 1
- Fromage râpé : 80 g
- Filet d’huile d’olive : 1
- Brins de basilic : 3
Préparation :
- Préchauffez le four à th 6 (180°C).
- Lavez et coupez le poivron en dés. Dans une sauteuse, faites le dorer dans l’huile d’olive pendant 7 à 8 min. Ajoutez le bœuf pour 2 min, puis salez et poivrez
- Versez la pulpe de tomate et les haricots égouttés.
- Parsemez de basilic ciselé et réservez.
- Dans un grand volume d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les et mélangez-les à la préparation
- Versez le tout dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé. Enfournez pour 10 min et dégustez bien chaud.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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