Cake Breton


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 gr de beurre demi-sel
  • 4 œufs
  • 10 cl de lait
  • 1 c à café d’extrait de vanille
  • 20 gr de beurre doux

Préparation :

  1. Mélanger la levure avec la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli

  2. Ajouter ensuite les jaunes d’œufs ,le lait et la vanille
  3. Monter les blancs en neige
  4. Les incorporer délicatement au mélange déjà réalisé, puis Verser la pâte dans un moule beurré et cuire à 170°C pendant 35 min

  5. Démouler et laisser refroidir.

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