Cake aux Carambars


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 sachet de Carambars tendres (270 g)
  • 160 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure)
  • 150 g de beurre mou
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait

Préparation :

  1. Préchauffez le four sur chaleur tournante à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans une casserole, faites fondre avec le lait 25 Carambars à feu doux, préalablement coupés en morceaux avec une paire de ciseaux. Mélangez doucement à l’aide d’une spatule en silicone


  3. Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, incorporez la farine (si possible avec un tamis) puis le beurre fondu 20 secondes au micro-ondes. Mélangez bien.
  4. Incorporez à la préparation aux Carambars. Recoupez quelques Carambars en morceaux et incorporez-les à la préparation finale. Mettez 5 Carambars en morceaux de coté .
  5. Pour finir


  6. Beurrez et farinez un moule à cake puis versez la préparation dedans et mettez au four environ 40 minutes. Piquez à l’aide d’un couteau pour vérifier la cuisson.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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