Ingrédients :
- 1 kg de courgette
- 500 g de fromage blanc 0%
- 4 oeufs
- Poivre
- Sel
Préparation :
- Laver les courgettes et les couper en rondelles de 2 mm d’épaisseur.
- Les faire revenir dans une poêle, les laisser légèrement dorer; saler et poivrer
- Battre le fromage blanc avec les oeufs, saler et poivrer.
- Verser les courgettes dans le fromage blanc, bien remuer et mettre dans un plat à gratin
- Laisser cuire à 210°C (th 7), pendant 20 min.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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