Gratin de pommes diététique


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Recettes Minceur

Ingrédients :

  • 4 pommes
  • 150 g de fromage blanc à 0%
  • 3 oeufs
  • Cannelle en poudre
  • 3 cuillères à café de sucre ou d’édulcorant

Préparation :

  1. Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers.

  2. Dans une poèle anti-adhesive, faites dorer les pommes avant de les disposer dans un plat allant au four

  3. Pendant ce temps, mélangez les jaunes d´oeufs avec le fromage blanc, puis ajoutez le sucre ou l’édulcorant.

  4. Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation

  5. Versez cette préparation sur les pommes puis saupoudrez de cannelle. Cuisez à four doux (thermostat 4) pendant 10 mn.

  6. Servez tiède.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Voir également :

Livre 80 Recettes Light

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