Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 75 g de farine
- 1/2 de sachet de levure chimique
- 3 c. à soupe d’eau
Préparation :
- Bans un bol, mettre le chocolat hachée, l’eau et le beurre coupé en morceaux et faire fondre au micro-ondes, puis Bien mélanger et ajouter le sucre et la pincée de sel
- Ajouter ensuite, les oeufs, la farine et la levure.
- Mélanger énergiquement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Verser la préparation dans un moule à cake en silicone ou dans des moules individuelles
- Cuire au micro-ondes 1 à 2 min à haute vitesse si ce sont des moules à cupcakes sinon 5 min si c’est un moule à cake.
- Sinon cuire dans un four préchauffer à 180°C entre 12 et 15 min et vérifier au cours de la cuisson.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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