Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Gâteau glacé au mascarpone et spéculoos

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

4 œufs
500 g de mascarpone
200 g de spéculoos
200 g de sucre
1 pincée de sel

Préparation :

Émietter les spéculos.
Mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre puis ajouter le mascarpone et les spéculos
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et les mélanger délicatement à la préparation.
Mettre dans un moule et laisser minimum 8 heures au congélateur

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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