Quiche sans pâte au thon et au gruyère


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Thon au naturel : 200 g
  • Gruyère râpé : 150 g
  • Farine : 100 g
  • Lait : 40 cl
  • Crème fraîche : 10 cl
  • Oeufs : 3
  • Persil haché : 1 CàS
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème et le lait

  3. Salez, poivrez, incorporez la farine et mélangez bien.
  4. Égouttez le thon et émiettez-le à la fourchette, ajoutez-le au mélange. Ajoutez le fromage et le persil haché

  5. Mélangez bien.
  6. Enfournez 35 à 40 minutes environ.

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