Galettes de chou fleur


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

  • 1/3 de chou fleur
  • 1/2 oeuf
  • 1 c.s de farine
  • 1 c.c de curcuma
  • 1 c.c de curry
  • 1 c.s de graines de sésame

Préparation :

  1. Faire cuire les chou fleur a la vapeur (30 minutes)

  2. Écraser les chou fleurs, ajouter tous les ingrédients et mélanger.

  3. Dans une poêle huilée, faire des boules et les écraser dans la poêle

  4. Laisser cuire 5 minutes de chaque côté

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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