Fondant au chocolat sans gluten

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Biscuits

Ingrédients :

Chocolat noir à pâtisser : 150 g
Beurre : 100 g
Oeufs : 4
Maïzena : 30 g
Sucre en poudre : 90 g

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C (th.6/7).

Hachez le chocolat et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro ondes (puissance 500 W). Lissez à la spatule

Ajoutez le sucre et la Maïzena et mélangez bien.

Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Ajoutez les jaunes à la préparation au chocolat. Fouettez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à l’aide d’une maryse.

Répartissez la préparation dans des moules individuels puis enfournez pour 10 à 12 min. Surveillez la cuisson : le cœur doit rester coulant

Servez aussitôt.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Fondant au chocolat sans gluten

Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Sablés fourrés au chocolat