Ingrédients :
- Oeufs : 3
- Crème fraîche légère : 2 CàS
- Thon émietté : 150 g
- Ciboulette ciselée : 2 CàS
- Gruyère râpé : 30 g
- Concentré de tomates : 2 CàS
- Sel, poivre
Préparation :
- Battez les oeufs en omelette dans un saladier.
- Ajoutez ensuite la crème fraîche et le gruyère râpé. Mélangez bien, salez, poivrez
- Ajoutez le concentré de tomates, la ciboulette ciselée et le thon émietté.
- Mélangez à nouveau pour avoir une préparation homogène.
- Versez la préparation dans des ramequins et placez-les au micro-ondes.
- Faire cuire pendant 4 minutes à puissance maximale
- Laissez refroidir et servez avec de la salade en accompagnement.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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