Ingrédients :
- 4 filets de dinde
- 1 demi de poivron rouge
- 1 demi de mangue
- 100 g de fromage blanc 0%
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de piment fort (poudre)
- Poivre
- Sel
Préparation :
- Coupez les filets en petits morceaux de 3 cm.
- Faites-les revenir à la poêle environ 10 mn avec 1 cuillère de paprika, à feux moyen. Salez, poivrez
- Pendant ce temps, coupez le poivron en petits dés, ainsi que la mangue.
- Mettez dans une casserole : le fromage blanc, le poivron, la mangue, le reste de paprika, le piment, du sel et du poivre. goûtez, et rajouter du piment ou du paprika si nécessaire
- Faites chauffer, ne pas faire bouillir.
- Je conseille de servir ce plat avec du riz thaï, et de présenter la sauce dans un saucier, à part de la dinde.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?