Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 250g de farine
- 150g de sucre
- 10 cl d’huile ou de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 sachet de sucre vanilliné
- 2 oranges pelées à vif et mixées soit 20 cl de jus
- 2 à 3 c à s de confiture ou marmelade d’oranges
- 2 c à s d’amandes en poudre
Préparation :
- Mixez les oranges au mixer plongeant pas trop fin. Battre les oeufs avec le sucre environ 5 minutes. Le mélange doit devenir mousseux et s’éclaircir, après Rajouter l’huile le sucre vanillé et arrêtez de battre, ensuite Incorporez la farine et la levure à la main délicatement
- Finir avec le jus d’oranges.
- Verser la préparation dans un moule à charnières beurré et fariné. Mettre au four Th 5 environ 20 à 30 minutes.
- A la sortie du four, laissez la porte du four ouverte. Démoulez rapidement le gâteau et enduisez-le (haut et côtés) de confiture préalablement réchauffée:
- Remettre au four éteint et laisser refroidir. Une fois la confiture séchée, saupoudrez d’amandes en poudre et en mettre sur les côtés du gâteau.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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