Crêpe avec beurre noisette

Préparation :

1. Préparer un beurre noisette, faire cuire le beurre pendant une minute à feu vif jusqu’à obtenir une couleur brun clair, puis Verser la farine, la pincé de sel et le sucre et former une fontaine
   
   
2. Ajouter les œufs et mélanger délicatement puis ajouter le lait ensuite ajouter le beurre noisette et mélanger .
3. Laisser reposer la pâte 2h.
4. Badigeonner une poêle d’un peu d’huile et mettre sur feu moyen, verser une louche de pâte à crêpe
   
   
5. Cuire pendant 2 min de chaque côté puis garnir de nutella ,de confiture, de sucre glace…..

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.