Gratin façon raclette


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 5/6 pommes de terre moyennes
  • Une boite de lardons
  • Crème fraîche
  • Fromage à raclette (ou autre selon préférence)
  • Emmental râpé
  • Cornichons

Préparation :

  1. Éplucher et couper en lamelles les pommes de terre et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante (10 – 15 minutes). Une fois cuites, y ajouter de la crème fraîche

  2. Faire cuire rapidement les lardons dans une poêle.
  3. Dans un plat allant au four, déposer, les pommes de terre, les lardons, les cornichons coupés en petits morceaux, de fines tranches de fromage puis l’emmental rapé sur le dessus

  4. Mettre au four environ 15 minutes à 200°C.

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