Pâte brisée

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

Farine : 200 g
Beurre (ou moitié beurre et moitié margarine) : 100 g
Sel : 1 pincée
Sucre : 1 pincée
Verre d’eau environ : 0,5

Préparation :

Sortir le beurre et le laisser à température ambiante environ une heure 30 à l’avance.

Mettre la farine dans une terrine, ajouter le sel et le sucre

Ajouter le beurre en pommade en le travaillant du bout des doigts afin d’obtenir un sable grossier.

Puis terminer par l’eau afin de former une boule de pâte. Fariner légèrement si nécessaire pour ne pas qu’elle colle

Laisser reposer la boule de pâte une heure environ au frais.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Pâte brisée

Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Bûche express aux marrons