Pizza automnale


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza (maison ou achetée toute prête)
  • 5 gros champignons de Paris
  • Une dizaine de cerneaux de noix
  • 100 grammes de Bleu d’Auvergne
  • 5 cuillères à soupe de dés de tomates
  • 150 grammes de fromage râpé
  • Deux tranches de jambon cru ou jambon cuit

Préparation :

  1. Réalisez votre pâte à pizza si vous désirez la faire maison
  2. Préchauffez le four à 240°C
  3. Si votre pâte est déjà toute prête, vous pouvez déjà l’étaler de manière fine et homogène sur la plaque de cuisson de votre four

  4. Nettoyez les champignons de Paris et coupez-les en lamelles moyennes
  5. Hachez les cerneaux de noix assez grossièrement pour garder le goût et le croquant à la dégustation
  6. Coupez le Bleu d’Auvergne en dés assez grossiers également
  7. Découpez de fines lamelles de jambon cru ou encore de jambon cuit
  8. Nappez la pâte à pizza avec les tomates pelées en n’oubliant pas de laisser un repos d’un centimètre environ
  9. Disposez alors les champignons, les lamelles de jambon, les morceaux de fromage, les noix et enfin le fromage râpé

  10. Enfournez pour environ 15 minutes toujours à 240°C
  11. La pâte de votre pizza doit être bien cuite et le dessus bien fondant avec le fromage râpé

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir également :

Magret de canard au four

Préparation : Préchauffez le four à 240 °C. Dans un bol, mélangez le miel et …