Chocolat chaud


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 75 grammes de chocolat en plaquette,
  • 20 cl de lait,
  • 30 cl de créme liquide,
  • 2 cuillére de sucre en poudre

Préparation :



  1. Casser le chocolat en morceau, le mettre dans une casserole y ajouter le lait et les 20 cl de crème liquide.
  2. Mélanger et y ajouter le sucre. Le tout doit chauffer 3 minutes.
  3. Battre à l’aide d’un batteur électrique le reste de la crème liquide (ce qui donnera de la chantilly).

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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