Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- Pour la base:
- 200g de biscuits type Petit Beurre
- 100g de beurre
- Pour la garniture :
- 300 g de fromage frais ( Saint Moret, Philadelphia ) – à température ambiante
- 300 g de pâte à tartiner à la noisette ( Nutella ou autres marques ) – à température ambiante
- Pour la décoration
- 150 g d’éclats de noisettes ( ou fruits secs au choix )
Préparation :
- Pour la base du gâteau:
- Mixer les biscuits ou écrasez les grâce à un rouleau à pâtisserie pour obtenir une préparation plutôt fine. Placer la préparation dans un saladier
- Faire fondre le beurre et le verser sur les biscuits. Bien mélanger.
- Préparer votre moule en plaçant un carré de papier sulfurisé sur le fond du moule.
- Verser la préparation biscuit et beurre au fond du moule, étaler uniformément et presser avec le dos d’une cuillère.
Placer au frais. - Pour la décoration croquante:
- Si noisettes entières: mixer les noisettes à l’aide d’un mixeur, plus ou moins grossièrement. On trouve en supermarché des éclats de noisettes tout prêt sinon!
- Pour la garniture :
- Battre le fromage frais jusqu’à ce qu’il soit crémeux.
- Faire chauffer légèrement la pâte à tartiner à la noisette, cela rendra son utilisation plus facile. Une fois qu’elle est souple (quasi liquide) incorporez-la au fromage frais.
- Verser la crème sur le biscuit à présent solidifié par le froid.
- Saupoudrer d’éclats de noisettes et placer au frais pendant au moins 4 heures pour solidifier le tout.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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