Blé a la Mexicaine


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Salades

Ingrédients :

  • 1 paquet d’émincé de poulet
  • 1/2 poivron
  • 1 tomate
  • 1 boite de haricot rouge
  • 1/2 oignon
  • Crème fraîche
  • Cheddar
  • Épices tex mex

Préparation :

  1. Découper en petits morceaux les oignons et les poivrons, ainsi que les tomates épépinées et pelées

  2. Râper un peu de cheddar
  3. Cuisson :
    Dans la casserole d’eau bouillante plonger le blé pour 10 minutes de cuisson
  4. Dans la sauteuse faire revenir oignons et poivrons avec un filet d’huile d’olive et couvrer pendant 5-7 minutes en remuant de temps en temps
  5. Ajouter tomates et poulet puis laisser 5 minutes, ensuite Ajouter le blé égoutté

  6. Recouvrer de 2 ou 3 c.s de crème fraîche et 2 c.c d’épices tex mex. Ajouter le cheddar râpé et laisser fondre pendant 2-3 minutes

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Voir également :

Salade de pâtes au poulet césar

Préparation : Faites bouillir de l’eau. Plongez les pâtes et faites cuire durant 11 minutes. …

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