Ingrédients :
- 110 g de beurre mou
- 150 de sucre
- 1 œuf battu
- 1/2 càc d’essence d’amandes amères
- 25 g de poudre d’amandes
- 110 g d’amandes effilées
- 150 g de farine .
Préparation :
- Préchauffer le four à 180 C °.
- Travailler ensemble le beurre mou et le sucre, ajoutez l’oeuf battu, l’arôme d’amandes amères, ensuite ajoutez la poudre d’amande et la farine
- Former des boules de la taille d’une noix roulez dans les amandes effilées, disposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
- Cuire pendant 10 minutes.
- Laisser refroidir avant de demouler
On peut arroser de sirop pour la brillance
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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