Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 200g de semoule extra fine
- 2 c a soupe pas trop bombé de farine
- un sachet de levure chimique
- 2 c à soupe de noix de coco râpé
- 1 c à soupe d’amandes
- 1 yaourt
- 2 c à soupe de sucre
- 100g de beurre mou
- 2 c à soupe de lait froid
- 2 c à soupe d’eau de fleur d’oranger
- Sirop
- 1/2 verre de sucre
- 1/2 verre de miel
- 1 verre eau
- bâtonnets de cannelle
- 2 c à soupe d’eau de fleur d’oranger
- une écorce d’orange
Préparation :
- Verser tous les ingrédients du sirop dans une casserole et faire cuire à feu moyen.
- Mélanger tous les ingrédients secs dans une terrine.
- Incorporer le beurre aux ingrédients secs et malaxer avec les mains.
- Ajouter le yaourt puis le lait (Attention à ne pas pétrir il faut juste obtenir une pâte homogène).
- Verser la préparation dans un moule rectangulaire ou rond préalablement beurré.
- Aplatir avec les mains et prédécouper des morceaux à l’aide d’un couteau.
Mettre une amande au milieu de chaque carré laissez reposer 30 minutes dans un endroit frais avant d’enfourner - Laisser cuire pendant 30 à 40 minutes à 180 C° (il faut que le dessus soit doré).
- Dès sa sortie du four arrosez généreusement avec le sirop.
- Laisser reposer deux heures.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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